Nourrir son jardin avec
son propre compost
Un bon compost favorise l’aération et le drainage du sol, en allège la texture et enrichit la terre de matières organiques et nourrit et renforce nos plants. On peut faire du compost de façon traditionnelle, soit: un tas recouvert d’une bonne épaisseur de paille pour le garder humide ou avec un composteur en plastique dont il en existe plusieurs modèles.
Le beau côté, en le faisant soi-même, c'est que l'on vient diminuer notre empreinte humaine sur l'environnement. Recette de compost Le compost est comme une recette de lasagne; c'est fait de couches superposées qui se composent à la base de matériaux durs à décomposition lente, de matériaux plus tendres et de micro-organismes qui agissent comme activateurs. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez composter, à la base: les matériaux durs qui aèrent le sol et donnent du corps au compost: paille d’avoine ou de sarrasin, matières ligneuses, coquilles d’œufs, cartons déchiquetés et feuilles mortes; les matériaux mous: tonte de pelouse qui ne doit pas être le seul ingrédient, mauvaises herbes (sauf les plantes envahissantes comme le chiendent), pelures de fruits et de légumes, sachets de thé, marc de café et fleurs mortes. On recouvre le tout d'activateurs comme un peu de terre ou du fumier d’animaux herbivores pour favoriser la prolifération des micro-organismes. Les ingrédients à éviter totalement sont: la viande, les aliments cuisinés, les journaux en trop grandes quantités, le papier glacé, la litière de chat ou les excréments de chien et les couches jetables. Le processus du compostage Les ingrédients se transforment en résidus putrescibles qui se décomposent grâce à l’action de micro-organismes, d’insectes et de vers de terre, le tout en présence d’oxygène. Le lixiviat, le liquide produit par le compostage et l'eau de pluie, s’écoule du site à travers le sol. S'il y a un massif de fleurs à côté, les fleurs toutes proches seront plus vertes et plus vigoureuses que celles plus éloignées. Quand il y a trop d’ingrédients secs dans le compost, on l'arrose pour le maintenir humide. Dans un composteur en plastique, on maintient l'aération, la température et l'humidité. En ce qui concerne les matières ligneuses résistantes comme les petites branches d'émondage, ils doivent être réduits en petits morceaux avant de les ajouter. Quand le compost chauffe et qu'il est humide, c'est signe qu'il est sain et bien entretenu. Cette chaleur aide à détruire les éventuelles maladies des plantes coupées. Il est mûr lorsqu’en le brassant on voit un terreau brun foncé au fond du bac et qu'on en reconnaît l'odeur. On récupère le terreau, une matière biologique, hygiénique et riche en humus, et on l'utilise tout de suite. On mélange ce qui reste dans le bac pour laisser poursuivre le processus de décomposition. À bientôt! Antoine le jardinier |